איך מכינים פירה אמיתי מדריך בישול פשוט

איך מכינים פירה אמיתי בעשר דקות הכנה פשוטה עם כלים פשוטים ומספר תפוחי אדמה . מדריך בישול פשוט באתר pro  האתר הישראלי למידע מקצועי  בשפה פשוטה

 

איך מכינים פירה מצרכים לפירה פשוט ובסיסי

מצרכים לסיר פירה

1. 5 תפוחי אדמה בגודל בינוני
2. חצי סיר בינוני עם מים פושרים מהברז
3. מעט מלח
4. מעט פלפל

כלים להכנת פירה מתפוחי אדמה 

1. קולפן תפוחי אדמה 
2. מועך תפוחי אדמה , עולה כ 15 ש"ח בערך בכל חנות לכלי בית 
3. מצקת לערבב את הסיר בעת רתיחה 
4. סכין לחיתוך תפוחי אדמה
5. קרש חיתוך עבודה נקייה ואסטטית 

אופן ההכנה של פירה אמיתי

1. קולפים בזהירות את תפוחי האדמה
2. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות
3. מכניסים את תפוחי האדמה לסיר עם המים ובוזקים מעט מלח
4. נותנים לתפוחי האדמה לרתוח כעשר דקות על אש בינונית
5. באמצעות מועך מועכים את תפוחי האדמה כאשר בסיר ישנם מעט מים
6. ממשיכים לבשל אשם קטנה במשך מספר דקות

פירה ביתי או אבקת הכנה לפירה מה כדאי 

ללא ספק  ! עדיף להכין פריה בבית מתפוח אדמה טרי. פשוט מאד אין חומרים משמרים , זה טרי , פריה בבית קל להכנה ויש הרבה פחות נתרן מאבקת פירה מוכן.

שימו לב שלאחר שלמדתם איך מכינים פירה בבית , אז תוכלו להוסיף לו תוספות פשוטות וקלות , לקשט את הצלחת והילדים או האורחים המבוגרים המסבים לשולחן האוכל יטרפו אותו מהר ויבקשו תוספת פירה !

איך מכינים פירה

בנוסף , כאשר מכינים פירה בבית ( Mashed Potatoes ) אפשר לגוון בטעמים שאנחנו אוהבים ולהשאיר קצת גושי תפוח אדמה על מנת לחזק את הטעם של הפירה .

ניתן להוסיף על הפירה מעט פלפל שחור או תערובת עשבי תיבול לפי הטעם. תפוח האדמה לא מכיל תכונות תזונתיות ובטח לא תורם לגזרה דקה אך ילדים בכל העולם אוהבים אותו .

לתפוח האדמה יש מקום של כבוד בהיסטוריה של אירלנד ומי שטייל באירלנד יכול לספר על המקום הטוב שתופס תפוח האדמה בכל מסעדה אירית שמכבדת את עצמה . גם באוקראינה ובמטבח המזרח אירופאי הפירה ותפוח האדמה תופסים מקום נכבד בתפריט ובשווקים ניתן לרכוש תפוחי אדמה מכל סוג.